خامه یکی از پرکاربردترین مواد در تهیه کیک، دسر و شیرینی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، باعث زیبایی و جذابیت بیشتر خوراکی‌ها می‌شود. اگر قصد دارید خامه قنادی را در خانه تهیه کنید، باید به نکات مهمی توجه داشته باشید تا خامه‌ای لطیف، حجیم و خوشمزه داشته باشید.
شما می‌توانید این کیک خوش طعم را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید.
در این ویدئو، آموزش کامل تهیه شیرینی زبان خانگی به شما ارائه می‌شود.
اغلب نشاسته گل به شکل دونه‌های درشت فروخته میشه و نشاسته ذرت سفید رنگه و به صورت پودریه که طی فرآیندی از دانه‌های ذرت گرفته میشه.
کیک یکی از خوشمزه ترین تنقلات برای مصرف در کنار نوشیدنی های مختلف است، اما مشکلاتی برای پف کردن کیک خانگی وجود دارد که در زمان پخت با رعایت نکاتی حل می شود.
بهار فصل گیاهانی مفید است که مدت کوتاهی مهمان سفرهای ما هستند پس تا فرصت هست از یکی از سبزیجات پرخاصیت و در دسترس، ریواس، استفاده کنید. اگر نمیدانید چگونه ریواس را مصرف کنید با ما همراه شوید.
این مطلب برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله روش تهیه دسر سارای سارماسی گردآوری شده است و شما می توانید برای آشنایی با دستور آن در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
برای کسانی که به دنبال ماجراجویی در دنیای طعم‌ها هستند، کیک گوجه سبز یک پیشنهاد وسوسه‌انگیز است. تصور کنید شیرینی لطیف کیک با طعم ترش و ملایم گوجه سبز در هم می‌آمیزد و یک حس بی‌نظیر و کاملاً جدید را به کام شما می‌آورد.
اگر به دنبال یک دسر شیک، لطیف و با طعم بی‌نظیر برای پذیرایی در مهمانی‌ها یا لذت بردن در کنار خانواده هستید، دسر سارای سارماسی (Saray Sarması) یک انتخاب فوق‌العاده است. این دسر خوشمزه و اصیل ترکیه‌ای با عطر و طعم منحصر به فرد خود، تجربه‌ای متفاوت از دسرهای سنتی را به شما هدیه می‌دهد.
شناخت انواع مختلف شکر می‌تواند به بهبود طعم و بافت غذاها کمک کند؛ در نتیجه انواع شکر و نحوه استفاده از آنها برای پخت و پز یکی از مهم‌ترین موضوعات در دنیای شیرینی‌پزی و آشپزی است.
خیلی مواقع با اینکه دقیقا مراحل پخت کیک انجام شده و برای تهیه کیک هم خیلی زحمت کشیده شده اما کیک خراب میشه! دلیل این اتفاق رعایت نکردن نکات خیلی خیلی مهمیه که ممکنه به نظر شما بی اهمیت باشن اما روی نتیجه نهایی اثر گذارن!
لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور و استان بوشهر می‌رسد و در کشور‌های عربی نیز یک شیرینی پر طرفدار است. این شیرینی خوشمزه و زیبا از نظر ظاهری شباهت زیادی به بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است.
کروسان، این نان هلالی خوشمزه و محبوب فرانسوی، با عطر کره و بافتی لطیف، به یکی از پرطرفدارترین نان‌های صبحانه در سراسر جهان تبدیل شده است. برخلاف تصور عموم در ایران، کروسان در فرانسه در دسته نان‌های صبحانه قرار می‌گیرد و نه شیرینی. در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه یک کروسان خانگی بی‌نظیر را به شما آموزش دهیم تا بتوانید این نان لذیذ را در منزل تهیه کرده و از عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه برای مهمانی‌ها و جشن‌های خود هستید؟ دسر بیسکوییتی با سس شکلات، انتخابی بی‌نظیر برای شماست! این دسر با ترکیبی از بیسکویت‌های ترد و سس شکلات غنی، طعمی فراموش‌نشدنی را به ارمغان می‌آورد. تهیه این دسر بسیار ساده و سریع است و شما می‌توانید با مواد اولیه در دسترس، یک دسر فوق‌العاده را در کمترین زمان ممکن آماده کنید.
نوروز، بهار و تجدید حیات، با شیرینی‌های سنتی و خوشمزه‌اش رنگ و بوی دیگری می‌گیرد. در این آموزش، قصد داریم طرز تهیه چند شیرینی مخصوص نوروز را به شما آموزش دهیم تا بتوانید این شیرینی‌های خوشمزه را در خانه تهیه کنید و خود را با طعم اصیل شیرینی‌های خانگی شیرین‌تر کنید.
کیک کاسترد لیمویی نوعی کیک میوه‌ای است که بافت مرطوبی دارد و به دلیل داشتن لیمو دارای عطر و بوی دلپذیریست.
با نزدیک شدن به عید نوروز، همه افراد به دنبال خرید خوراکی های خوشمزه برای برگزاری مراسمات خود هستند. در بین تمام این خوراکی‌ها، انواع شیرینی‌ها جایگاه خاصی در سفره عید دارند.
حلوا یکی از محبوب ترین دسر های اصیل و سنتی محسوب می شد که در گذشته با همین عنوانِ دسر بسیار رایج بود اما به تدریج و با گذشت زمان به عنوان یکی از گزینه های پذیرایی در مراسم های ختم و عزاداری شناخته شد. انواع مختلفی حلوا وجود دارد که هر کدام از آن ها طرز تهیه متفاوتی نیز دارند.
کیک گردو برگردان نوعی کیک خوشمزه و خاص است که از ترکیب یک لایه کاراملی با گردو تهیه می‌شود. این کیک برای پذیرایی ها بسیار مناسب و خوشمزه است.
زولبیا بامیه از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین شیرینی های سفره ماه مبارک رمضان است. اگر این نوع شیرینی در منزل به صورت تازه تهیه و مصرف شوند مطمئنا سالم تر و به صرفه تر خواهد بود.
