چرا ۷۶ سال پیش مرغ در آمریکا لوکس بود؟ رازهای قیمت‌گذاری غذاها!
افزایش قیمت مواد غذایی و تاریخچه جذاب آن در آمریکا؛ چرا تخم‌مرغ کالایی گران‌قیمت بود؟
به گزارش خبرنگار سیاست خارجی پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونا) به نقل از خبرآنلاین، افزایش قیمت مواد غذایی در سال‌های اخیر خرید روزمره را برای بسیاری از آمریکایی‌ها دشوار کرده است. اما نگاهی به تاریخ نشان می‌دهد که بعضی از خوراکی‌های معمولی در گذشته بسیار گران‌تر از امروز بوده‌اند.
تاریخچه قیمت مواد غذایی در آمریکا
از تخم‌مرغ ۱۵ دلاری و شیر ۱۲ دلاری تا گوشت و مرغی که زمانی کالایی لوکس محسوب می‌شدند، روایت قیمت مواد غذایی در آمریکا با جنگ، تورم، بحران انرژی و تغییر شیوه تولید گره خورده است. حتی با وجود افزایش قیمت‌ها از زمان شروع همه‌گیری کووید-۱۹، آمریکایی‌ها هنوز بخش کمی از درآمدشان را نسبت به نسل‌های قبلی صرف غذا می‌کنند.
چرا تخم‌مرغ گران بود؟
در سال ۱۹۰۱، خانواده متوسط آمریکایی بیش از ۴۰ درصد بودجه خانوار را صرف غذا می‌کرد. اما امروز این رقم به ۱۰ درصد کاهش یافته است. با وجود اینکه تخم‌مرغ امروزه منبع مقرون‌به‌صرفه‌ای از پروتئین است، یک قرن پیش این‌گونه نبود و تنها افرادی که در مزرعه زندگی می‌کردند قادر به تهیه آن بودند.
- تاریخچه گران‌قیمت بودن تخم‌مرغ در آمریکا
- نقش جنگ و بحران‌ها در قیمت مواد غذایی
- کاهش سهم هزینه غذا در درآمد خانوارها
- تغییر شیوه‌های تولید و تأثیر آن بر قیمت‌ها
کارولا بایندر، تاریخ‌دان اقتصادی، اشاره می‌کند که در گذشته، نه‌تنها تخم‌مرغ به دلار واقعی گران‌تر بود، بلکه مردم سهم بیشتری از درآمدشان را صرف غذا می‌کردند، زیرا درآمد کمتری داشتند.
خبرنگار : مولوی
-
معرف ی دو تیم برتر زیر ۲۳ سال در ارزیابی فنی آکادمی ستارگان مدرن فوتبال آسیا
-
برگزاری نخستین همایش « سلامت و زندگی» با محوریت سرطان پستان در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
-
آخرین وضعیت مصدومیت علی علیپور و احتمال حضور مهاجم پرسپولیس مقابل پیکان
-
گذار از ثبت دستی به کنترل هوشمند تردد خودروها با نرمافزار پلاکخوان خودنگار
-
بهترین هدفونهای بیسیم برای مکالمه صوتی کداماند؟ این مدل برتر تست ماست
-
ترکیب تیم ملی فوتبال ایران برای دیدار تدارکاتی مقابل فلسطین اعلام شد
-
قیمت طلا ۱۸ عیار لحظه ای امروز شنبه ۲۳ آبان ۱۴۰۵ - ساعت ۱۴:۳۰
-
شبی درخشان برای سهبات گهنکلیکسپور؛ پیروزی شیرین مقابل ادانا دهمیرسپور در 2. Lig
-
22 آبان 1405دانلود قسمت ششم سریال یل + لینک مستقیم -
18 آبان 1405دانلود قسمت ۵ سریال سرخ و سیاه با لینک مستقیم و کیفیت عالی -
19 آبان 1405علیرضا ایلدروم کیست؟ بیوگرافی کمکداور جنجالی استقلال و یاسر آسانی -
19 آبان 1405نتایج قرعهکشی فیدلیتی بهمن موتور چه زمانی اعلام میشود؟ تاریخ احتمالی اعلام برندگان مشخص شد -
16 آبان 1405آیا مدارس مازندران فردا یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵ تعطیل است؟ -
22 آبان 1405تعطیلی مدارس اصفهان فردا شنبه 23 آبان ماه 1405 به دلیل آلودگی هوا -
17 آبان 1405تعطیلی مدارس و دانشگاههای کهگیلویه و بویراحمد دوشنبه 18 آبان -
17 آبان 1405مارک کلاتنبرگ حکم جنجالی داوری استقلال و تراکتور را صادر کرد؟ -
22 آبان 1405تعطیلی مدارس کرج فردا شنبه 23 آبان ماه 1405 به دلیل آلودگی هوا -
16 آبان 1405تعطیلی ادارات کرمانشاه فردا یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵ ؟
