سلامت و تغذیه

اداره بهداشت نیو ساوت ولز امروز (سه‌شنبه) اعلام کرد که اخیراً رشد قارچ‌های کلاهک مرگ در سیدنی و مناطق مجاور آن مشاهده و همین امر باعث صدور هشدار در مورد خطرات سلامتی ناشی از خوردن قارچ‌های وحشی شده است.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.

در دنیایی که فشار اجتماعی برای لاغری همه‌جا دیده می‌شود، پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که وزن کمتر همیشه مترادف با سلامتی بیشتر نیست. این گزارش، نگاهی تازه به مفهوم "سلامتی واقعی" دارد؛ جایی که به‌جای تمرکز وسواس‌گونه بر کاهش وزن، شاخص‌هایی چون سلامت متابولیک، قدرت بدنی، آرامش روانی و سبک زندگی متعادل در مرکز توجه قرار می‌گیرند.

منیزیم ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را هم کاهش دهد و به بهبود خواب، کاهش استرس و اضطراب و پیشگیری از گرفتگی عضلات هنگام خواب کمک کند.

برای جبران عوارض ناشی از دیابت و کنترل آن نیز ناگزیر شما باید در انتخاب‌های غذایی خود تغییرات گسترده‌ای ایجاد کنید و مواد غذایی مناسب برای کاهش عوارض این بیماری را انتخاب کنید.

آلودگی هوا یک چالش جدی برای سلامتی است، اما مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به کاهش اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامت کمک کند.

معاون درمان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، امروز با حضور در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران از بیست و ششمین نمایشگاه بین المللی ایران‌هلث ۱۴۰۴ بازدید کرد.

در راستای نظارت‌های بهداشتی و بازرسی‌های دوره‌ای از مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، بیش از ۸۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد از سردخانه یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای سطح شهر کشف و معدوم شد.

در راستای نظارت‌های بهداشتی و بازرسی‌های دوره‌ای از مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی، بیش از ۸۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد از سردخانه یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای سطح شهر کشف و معدوم شد.

در این مطلب به برخی از غذاهای تابستانی رایج که توسط متخصصان برای افراد دیابتی پیشنهاد شده و از تعادل قند خون پشتیبانی می‌کنند و گرما را شکست می‌دهند، اشاره شده است.

رئیس دامپزشکی دهلران گفت: مایه‌کوبی ۷۰ هزار دام سبک علیه تب مالت در این شهرستان برنامه‌ریزی شده است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی و مدیر حوزه اجتماعی با هشدار درباره شاخص‌های نگران‌کننده امنیت غذایی کشور، بر ضرورت اجرای هماهنگ اسناد ملی و راهبردی از جمله سند دانش‌بنیان امنیت قضایی و طرح‌های پیشگیری از بیماری‌های منتقله از آب و غذا تأکید کردند.

این ادویه طلایی را به رژیم خود اضافه کنید و از فوایدش بهره‌مند شوید. مصرف روزانه زردچوبه با کاهش التهاب، تقویت ایمنی و محافظت از قلب، راهی ساده برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن است.

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو خبر از راه‌اندازی دو سامانه صدور برخط گواهی بهداشتی صادرات و همچنین هشدار سریع مواد غذایی و آشامیدنی داد.

مصرف آبلیمو و سرکه سیب به صورت ناشتا این روزها به عنوان روشی طبیعی برای کاهش وزن تبلیغ می‌شود، اما آیا این ادعاها پشتوانه علمی دارد؟ در حقیقت، شواهد معتبر نشان می‌دهد که این نوشیدنی‌ها به تنهایی نمی‌توانند باعث لاغری شوند و حتی مصرف ناصحیح آنها ممکن است برای سلامت معده و دستگاه گوارش ضرر داشته باشد. بنابراین، بهتر است پیش از پیروی از این توصیه‌ها، با دیدی علمی و محتاطانه به موضوع نگاه کنیم.

وزارت ارتباطات با صدور نامه‌ای رسمی به سازمان غذا و دارو هشدار داد که راه‌اندازی هر سامانه‌ جدید فقط با مجوز این وزارتخانه امکان‌پذیر است.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر موثر بودن مصرف آبلیمو و سرکه به صورت ناشتا در لاغر شدن، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی کافی بوده و سرکه سیب و آبلیمو به علت اسیدی بودن ممکن است در مصارف زیاد و به صورت ناشتا، برای بدن مضر باشند.

چاقی شکمی نه‌تنها ظاهر بدن را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد، بلکه زنگ خطر جدی برای ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و فشار خون بالاست. پزشکان معتقدند اندازه دور شکم، شاخص مهم‌تری از وزن یا حتی BMI برای تشخیص ریسک سلامت است. اما دقیقاً چقدر دور شکم برای زنان و مردان مجاز و بی‌خطر محسوب می‌شود؟ در ادامه با عددهای هشداردهنده و نکاتی درباره کنترل این شاخص مهم سلامت آشنا شوید.

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، نسبت به وضعیت نگران‌کننده شیرخشک‌های رژیمی به‌ دلیل کمبود مواد اولیه و توقف تولید هشدار داد.

تحقیقات جدید دانشگاه دیویس کالیفرنیا نشان می‌دهد که انبه می‌تواند به طور قابل‌توجهی فشار خون و کلسترول را در زنان پس از یائسگی کاهش دهد. این یافته، نویدبخش راهکاری طبیعی برای سلامت قلب این گروه از بانوان است.