با 10 ماده غذایی لاغر شوید

1404-11-03 15:03:05

بازدید: 282

کد خبر: 000036667

0 زمان مطالعه: 1 دقیقه

"متابولیسم" یک فرآیند است که در آن غذا به انرژی تبدیل می‌شود و در نتیجه، کالری مصرفی بدن سوزانده می‌شود. با 10 ماده غذایی لاغر شوید.

به گزارش خبرنگار سلامت ایونا، افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کالری سوزی می‌تواند از طریق اقداماتی همچون تحرک بدنی رخ بدهد، اما برخی از غذاها نیز مواد مغذی خاصی دارند که به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند.

10 ماده غذایی برای افزایش سوخت و ساز بدن

گزینه‌های غذایی مناسب برای افزایش سوخت و ساز بدن عبارتند از:

تخم مرغ:

این منبع غنی از پروتئین است. یک عدد تخم مرغ بزرگ حاوی ۶.۵ گرم پروتئین است و ممکن است برای کاهش وزن یک انتخاب عالی باشد. پروتئین به عنوان یک ماده مغذی موثر، نیاز به انرژی بیشتری برای هضم دارد نسبت به چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها.

دانه‌های کتان:

این دانه‌ها حاوی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد مغذی مهم هستند. مصرف دانه‌های کتان می‌تواند متابولیسم را افزایش داده و خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش دهد.

عدس:

مصرف عدس نیز می‌تواند خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش دهد و از طریق افزایش مصرف پروتئین، سوخت و ساز بدن را تقویت کند. همچنین، حاوی مقدار قابل توجهی فیبر برای حمایت از باکتری‌های مفید در روده است.

فلفل‌های چیلی:

این گونه فلفل‌ها به دلیل حاوی ترکیبی به نام کپسایسین، به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند. کپسایسین با افزایش سرعت سوزاندن چربی و کاهش اشتها، در مدیریت وزن نقش دارد و ممکن است به کاهش درد و التهاب نیز کمک کند. این ترکیب همچنین ممکن است در درمان شرایطی مانند آرتریت روماتوئید و آلزایمر مؤثر باشد.

زنجبیل:

اضافه کردن زنجبیل به وعده‌های غذایی می‌تواند درجه حرارت بدن و متابولیسم را افزایش داده و به کنترل اشتها کمک کند. زنجبیل همچنین دارای خاصیت ضد التهابی است و ممکن است در کاهش حالت تهوع در دوران بارداری و پس از شیمی درمانی مفید باشد.

چای سبز:

مصرف چای سبز می‌تواند متابولیسم چربی را هم در استراحت و هنگام ورزش افزایش دهد. این چای همچنین دارای اثرات ضد التهابی، خاصیت آنتی اکسیدانی، فعالیت ضد میکروبی و اثرات ضد سرطانی است.

قهوه:

قهوه به دلیل حاوی کافئین می‌تواند متابولیسم را تحریک کند. مهم است به این نکته توجه داشته باشید که قهوه بدون کافئین همان فواید افزایش متابولیسم را ندارد. همچنین، افزودن خامه یا شکر می‌تواند کالری قهوه را افزایش داده و آن را به یک نوشیدنی با کالری بالا تبدیل کند.

آجیل برزیلی:

آجیل برزیلی یکی از منابع غنی سلنیوم است که برای متابولیسم و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. این نوع آجیل همچنین حاوی پروتئین و چربی‌های سالم است. سلنیوم به خصوص برای غده تیروئید مهم است که عملکرد سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کند.

کلم بروکلی:

کلم بروکلی حاوی گلوکورافانین است که به افزایش متابولیسم، کاهش سطح چربی خون و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مرتبط با سن کمک می‌کند.

سبزیجات سبز تیره و برگدار: اسفناج، کلم و سایر سبزیجات تیره رنگ نیز می‌توانند به دلیل حاوی آهن، به افزایش متابولیسم کمک کنند. آهن ماده معدنی مهمی برای متابولیسم، رشد و نمو است، و این سبزیجات منبع آهن غیر حیوانی هستند. برای افزایش جذب آهن، می‌توانید این سبزیجات برگ‌دار را با مواد حاوی ویتامین C مصرف کنید. بسیاری از سبزیجات برگ‌دار نیز دارای مقدار خوبی از منیزیم هستند، که به بهبود سوخت و ساز بدن کمک می‌کند.

خبرنگار : شاکر