دمنوش سم‌زدا چیست؟
دمنوش‌های سم‌زدا مانند زنجبیل و چای سبز بسیار متداول شده‌اند اما آیا دمنوشها واقعا بدن را از سموم پاک می‌کنند؟
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از ایسنا، کارشناسان تغذیه می‌گویند بدن، سیستم سم‌زدایی طبیعی و موثری دارد و عمدتا کبد، کلیه‌ها، دستگاه گوارش و پوست این نقش را برعهده دارند و پیوسته مواد زائد را از بدن دفع می‌کنند.
«لورن مناکر»، متخصص تغذیه گزارشی در این زمینه منتشر کرده است.
مصرف چای و دمنوش در جهان به‌خصوص در میان نسل هزاره رو به افزایش است. بنابر ارزیابی شرکت تحقیقاتی و تحلیل بازار جهانی «استریتس ریسرچ» (Straits Research)، گستره بازار جهانی دمنوش سم‌زدا از ۲.۴۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ به ۲.۹۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ افزایش یافته و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۳ به ۱۲.۶۳ میلیارد دلار برسد.
دمنوش‌های سم‌زدا ترکیب گیاهان، برگ‌ها، ادویه‌جات، گلها و ریشه‌هایی هستند که خواص ارزشمندی دارند. ادعا بر این است که برخی دمنوشها قابلیت پاکسازی دارند، به هضم کمک می‌کنند و بر عملکرد سوخت‌وساز و سطح انرژی تاثیر می‌گذارند. بسیاری از گیاهان دارویی هم به کاهش التهاب و بهبود هضم معروفند. مواد موجود در زنجبیل، ریشه قاصدک و چای سبز ترکیبات متعادلی ایجاد می‌کنند که طعم خوب و اثر آرامش‌بخش دارند و بر سلامت کلی روده تاثیر می‌گذارند.
تاثیر این دمنوشها در رژیم غذایی چگونه است؟
این دمنوشها ممکن است تاثیرات مثبتی داشته باشند اما یک راه‌حل جادویی نیستند. لورن مناکر می‌گوید که این دمنوشها به‌رغم خواص مثبتی که دارند، نمی‌توانند بدن را به شکلی که بسیاری از نشان‌های تجاری مدعی هستند سم‌زدایی کنند اما می‌توانند در کنار رژیم غذایی متعادل، فرایند طبیعی سم‌زدایی بدن را تکمیل کنند یا علائم خاصی مانند نفخ یا سوءهاضمه را تسکین دهند. متخصصان می‌گویند در مزایای این دمنوشها اغراق شده است و بیشتر ادعاها در مورد خاصیت سم‌زدایی این دمنوشها و تاثیر آنها بر افزایش سوخت‌وساز شواهد علمی ندارد.
این متخصص تغذیه با تاکید بر سیستم سم‌زدایی بدن می‌گویند بدن به خودی خود به سیستم شگفت‌انگیز سم‌زدا در کبد، کلیه‌ها و دستگاه گوارش مجهز است که شبانه‌روز برای دفع مواد زائد کار می‌کنند.
کبد سموم را تجزیه و مواد را متابولیزه می‌کند تا به‌راحتی دفع شوند. کلیه‌ها مواد زائد را از خون جدا و از طریق ادرار دفع می‌کنند. دستگاه گوارش هم غذا را تجزیه می‌کند و مواد زائد را از طریق روده‌ها دفع می‌کند. همچنین بدن سیستم تعریق دارد که به آزادسازی مقادیر کمی از ترکیبات خاص و فلزات سنگین کمک می‌کند.
در هر صورت برخی از این دمنوشها ترکیبات مفیدی دارند. برای نمونه ریشه قاصدک که سرشار از پتاسیم است به‌شکل سنتی به دلیل خاصیت ادرارآور بودنش شناخته شده است اما مطالعات پیش‌بالینی جدیدی نشان می‌دهد که به عملکرد کبد و سلامت آن نیز کمک می‌کند.
چای سبز هم از قرن‌ها پیش در طب سنتی چینی استفاده می‌شده و در پیشگیری از بیماری‌های مزمن موثر بوده است. چای سبز متابولیسم را تقویت می‌کند، ایمنی را افزایش می‌دهد و سرشار از آنتی‌اکسیدان است.
اکنون مشخص شده که دمنوش «مورینگا» که از دوره باستان برای درمان بیماری‌های التهابی از آن استفاده می‌شد در درمان آرتریت نیز موثر است. دمنوش «سنا» هم که اغلب به سم‌زدایی شناخته می‌شود، ملینی طبیعی است که حرکت روده را تحریک می‌کند.
آیا دمنوش‌های سم‌زدا خطراتی هم دارند؟
ممکن است دمنوش‌های سم‌زدا عوارض جانبی داشته باشند، به‌خصوص اگر در نوشیدن آنها زیاده‌روی کنید. در مورد سنا، متخصصان تاکید می‌کنند که استفاده بیش از حد، باعث کم‌آبی بدن و بی‌تعادلی الکترولیت‌ها می‌شود. مصرف دمنوش‌های ملین یا ادرارآورهای قوی خطراتی دارد و باعث کم‌آبی، از دست دادن مواد مغذی و فشار بر سیستم گوارشی می‌شود. همیشه برچسب‌ها را بررسی کنید و اگر مطمئن نیستید با متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید.
خواص کافئین موجود در چای هم در صورت مصرف بیش از حد ممکن است بدن را کم‌آب کند. در حالی که مایعات به طور کلی اثرات ادرارآور خفیف کافئین را جبران می‌کنند، این امر همیشه هم صادق نیست. بسته به تحمل فرد در برابر کافئین، مصرف بیش از پنج تا شش فنجان چای قوی کافئین‌دار سبب کم‌آبی بدن می‌شود.
خبرنگار : شاکر
-
رابطه جنجالی هوانگ و جاسوسی چین؛ ترامپ چه میدانست؟
-
ادعای توقف مذاکرات برای ایجاد کریدور گازی با روسیه کذب است و دولت ۱۴ مذاکرات را ادامه می‌دهد
-
۳ گروه از زنانی که با حضرت زهرا(س) محشور میشوند، بیانات آیتالله مجتهدی تهرانی را میتوانید بشنوید
-
قیمت بیتکوین لحظه ای امروز پنجشنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۵ - ساعت ۱۸:۳۰
-
واکنش سرمربی سپاهاننوین پس از کسب نخستین پیروزی فصل لیگ برتر هندبال
-
محرومیت یاسر آسانی و علیرضا ایلدروم از سوی کمیته انضباطی صادر شد
-
مدتزمان محرومیت یاسر آسانی تعیین شد
-
قیمت بیتکوین لحظه ای امروز پنجشنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۵ - ساعت ۱۸:۱۵
-
121 آبان 1405چرا ۱۸ آذر روز پسر شد و تاریخ آن در تقویم ۱۴۰۶ چطور ثبت شد
-
219 آبان 1405آخرین وضعیت تعطیلی مدارس بوشهر چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵
-
319 آبان 1405تعطیلی مدارس فردا چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵؛ کدام استانها تعطیل شدند؟ آخرین خبر از تهران تا مازندران
-
419 آبان 1405مدارس تهران چهارشنبه ۲۰ آبان تعطیل شد؟ آخرین خبر از اعلام تعطیلی مدارس
-
19 آبان 1405علیرضا ایلدروم کیست؟ بیوگرافی کمکداور جنجالی استقلال و یاسر آسانی -
19 آبان 1405نتایج قرعهکشی فیدلیتی بهمن موتور چه زمانی اعلام می‌شود؟ تاریخ احتمالی اعلام برندگان مشخص شد -
16 آبان 1405آیا مدارس مازندران فردا یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵ تعطیل است؟ -
17 آبان 1405تعطیلی مدارس و دانشگاههای کهگیلویه و بویراحمد دوشنبه 18 آبان -
17 آبان 1405مارک کلاتنبرگ حکم جنجالی داوری استقلال و تراکتور را صادر کرد؟ -
18 آبان 1405دانلود قسمت ۵ سریال سرخ و سیاه با لینک مستقیم و کیفیت عالی -
16 آبان 1405تعطیلی ادارات کرمانشاه فردا یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵ ؟ -
19 آبان 1405درخواست جنجالی بختیاریزاده سرمربی استقلال تهران؛ صدای داوران را پخش کنید -
17 آبان 1405مدارس و دانشگاههای بوشهر فردا غیرحضوری شد؟ (دوشنبه 18 آبان) -
19 آبان 1405بمب شبانه پرسپولیس :خریدهای زمستانی پرسپولیس لو رفت
